겨울을 맞아 딸기를 이용한 디저트들이
두둥등장하고 있는 요즘!
스벅에서도 귀염뽀짝한 비주얼을 자랑하는
딸기 티라미수를 구매해봤다.
리얼 스트로베리 티라미수
가격 7,500원
웬만한 국밥 한 그릇 맞먹는 가격에
놀랬지만..그만큼 맛도 있기를 바라며…
185g이 들어 있는
리얼 스트로베리 티라미수의 열랑은 435kcal !
포장지를 벗겨내면 하얀 크림 위에
빨간 딸기가 올라간 알록달록한
비주얼을 볼 수 있다.
뚜껑을 열면 큼직한 딸기가 콕콕 박혀 있다.
달달한 딸기 향도 솔솔 나고 먹기 전부터
일단 비주얼과 향이 합격!
딸기는 총 6개가 들어있다.
뭔가 가지런히 놓여 있으면
3개는 더 들어갔을 것 같기도 하고…
리얼 스트로베리 티라미수는 케이크 시트
위에 딸기잼, 마스카포네 치즈 크림을
차곡차곡 쌓은 뒤 딸기를 올려 완성했다.
먼저 딸기만 하나 먹어 봤는데
딸기만 슉슉 걷어 먹고 싶을 정도로
신맛 하나 없이 달달한 맛이 잘 느껴졌다.
몽글몽글한 마스카포네 치즈 크림은
단맛이 적어 느끼함이 적은 편!
케이크를 전체적으로 푹 뜨면 속에
들어있는 딸기잼이 낭낭하게 올라 온다.
요 딸기 잼이 생각보다 너무 많이 들어있어
단맛이 조금 과한 느낌이라 살짝 아쉬웠다.
*총평*
딸기잼이 케이크의 맛을 전체적으로 잡아
먹을 만큼 존재감이 강해 양을 조금만 줄여도 될 것 같다.
고급스러운 맛보다는 집에서 노오븐 야매
홈베이킹으로 뚝딱뚝딱 만든 맛이랄까…?
맛에 비해 가격이 많이 비싼 편..ㅎ
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