핫플에는 자신만의 철학이 필수! 연전연승하는 핫플레이스들의 비결을 알아보자. 오픈한지 수개월 된 신사약방부터 갓 오픈한 춈까지, 신흥강자들의 불꽃튀기는 맛의 경쟁속으로 떠나자. 고민은 웨이팅만 길어질 뿐인 신상 핫플 BEST 5를 소개한다.
잠시만 한눈을 팔아도 타버리기 일쑤라 꼬치구이 집의 쉐프는 불 위의 꼬치에서 한눈팔 새가 없다. 게다가 닭고기, 돼지고기, 파, 마늘 등의 재료에 따라 불을 다루는 방법, 굽기를 조절하는 방법이 모두 다른 요리. 꼬치구이 맛집 BEST 5를 소개한다.
깎아지른 절벽뷰가 예술~ 서울에서 특별한 뷰를 만끽할 수 있는 창신동으로 떠나볼까요? 가파른 길을 뚫고 찾아가면 어디서도 느껴볼 수 없는 독특한 감성의 식당, 카페부터 진또배기 맛집까지 다양하게 펼쳐지는 곳.
한옥에서만 받을 수 있는 감성이 있다. 오래된 나무의 향과 서까래의 아름다움, 이런 한옥의 한 가운데 앉아 한 잔의 멋스러운 칵테일과 맥주를 즐길 수 있는 공간들이 있다. 서울에서 즐기는 이색감성, 한옥바 BEST 5를 소개한다.
단순한 재료와 단순한 모양새이지만 오히려 그 때문에 아주 미세한 차이까지 입 안에서 느낄 수 있는 섬세한 요리의 정수인 ‘스시’. 새롭게 오픈한 신상 스시 오마카세 맛집 BEST 5를 소개한다.
모든 사람이 좋아하는 편안한 맛의 어복쟁반. 푸짐하게 담아올린 모양부터 끓여먹으며 오랜 시간 함께 식사하는 이와 도란도란 수다를 즐길 수 있다는 점까지 가족 또는 가까운 벗과 함께 하기에 좋은 어복쟁반과 함께하는 행복한 시간.
용리단길은 이국적인 메뉴와 분위기의 매장으로 사람들의 시선을 끄는 매장이 즐비하다. 과거와 현재, 한국과 이국이 한 데 어우러져 있는 독특한 골목. 이번 주엔 용리단길의 매력 속으로 여행을 떠나보자.
이색적인 소스와 재료들이 어우러져 입 안에서의 충만한 행복감을 선사하는 타코. 요즘의 타코 트렌드는 한 입 크기의 또르띠야에 쉐프가 식재료와 소스를 조합하는 캐주얼한 스타일이다. 줄 서서 먹는 핫한 타코바 best 5를 소개한다.
떡볶이로 유명한 신당동이지만 최근 일년새 핫플이 속속 생겨나며 새로운 핫플로 떠오르고 있는 신당동. 교통의 요지로 대중교통으로 방문하기에도 최적의 장소다. 새로운 핫플레이스인 식당과 카페가 많아 하루 데이트 코스로도 제격인 신당동의 맛을 소개한다.
전 부치는 기름냄새와 수증기가 폴폴 올라오는 만두 등 먹거리의 천국인 전통시장은 그야말로 최고의 식도락 테마파크다. 서민과 함께 숨 쉬며 세월을 이어온 서울의 전통 시장, 그 속에 숨어있는 맛을 함께 찾아가보자.
휘황찬란한 디스플레이 없이도, 육류, 해산물, 채소 등의 갖가지 식재료를 고루 사용해 재료 본연의 맛에 충실한 요리들로 차려지는 계절밥상. 나물 반찬 하나에도 내공이 고스란히 느껴지는 맛의 고장 남도 요리를 만나보자.
쫄깃하고 부드러운 육질의 메기! 비타민, 칼륨, 인, 철분 성분이 풍부하고 원기 회복에도 좋아 보양식으로 인기이다. 매콤칼칼하게 끓여내 속까지 시원한 한 끼를 즐길 수 있는 메기매운탕 맛집을 알아본다.
드디어 오랜기간동안 이어져 왔던 거리두기가 본격 해제! 따뜻한 봄바람과 어우러져 맛있는 요리와 커피 한 잔을 즐기기 최적의 순간. 마치 포켓몬빵처럼, 모르면 안 될 것만 같은 핫하고 뜨겁게 떠오르는 SNS 핫 스팟 BEST 5
연남동, 이태원 경리단길 등 핫하게 떠오르는 다른 상권에 밀려 점차 한산해지다 요즘 MZ세대 감성을 더한 핫한 가게들이 떠오르면서 과거의 영광이 재현되는 듯하다. 힙한 압구정에서 즐기는 여유, 압구정 핫플 카페 5곳을 소개한다.
콩을 불려 갈아 간수를 넣어 굳히는 두부는 그 가공 과정만으로도 고된 인내의 시간을 견뎌야하는 식재료 중 하나다. 담백하지만 구수한 매력의 두부. 맛과 건강까지 다 챙길 수 있는 두부의 매력에 빠져보자.
1920년대 미국 금주법 시대에 몰래 영업을 하던 무허가 주점에서 유래한 이 가게들은 간판이 없고 출입구가 숨겨져 있는 것이 특징. 벽장을 열고 새로운 세계에 들어온 것만 같은 반전매력의 스피크이지바 BEST 5를 소개한다.
명불허전의 대한민국 최대 상권의 열기가 점차 뜨거워지고 있다. 몇 년 동안의 공백을 보상이라도 하듯 맛집과 카페마다 가득한 손님과 인파로 꽉 찬 골목이 들썩인다. 젊음의 열기가 곳곳에서 배어나는 홍대입구의 맛집 BEST 5를 소개한다.
현대적이고 독창적인 새로운 메뉴를 선보이는 컨템포러리 퀴진 레스토랑이 파인다이닝을 중심으로 인기를 얻으면서, 비교적 쉽게 접근할 수 있는 비스트로나 캐주얼 다이닝 씬에서도 식문화나 장르에 국한하지 않고 셰프의 철학과 개성, 고집을 온전히 드러내는 시대.
기력을 잃은 몸이 따끈하면서도 밥이 술술 넘어가는 식사를 자연히 찾게 되는 것은 아닐까. 정통 소고기 곰탕부터 닭곰탕, 돼지곰탕, 양곰탕까지 집 나간 입맛도 돌아오게 만드는 따끈한 곰탕 맛집 BEST 5를 살펴본다.
부드러운 영계를 삶아 즐기는 ‘삼계탕’이나, 큰 닭을 푹 고아 고기의 씹는 맛을 잘 느낄 수 있는 ‘백숙’, 넉넉한 국물에 칼국수와 죽까지 넣어가며 코스로 즐기기 좋은 ‘닭한마리’까지. 맛도 챙기고 기력도 보충하는 여름 보양식 닭 요리를 만나보자.