에메랄드 빛 바다와 이국적인 분위기. 제주의 겨울바다는 다른 바다와 또다른 낭만을 선사한다. 아름다운 경관과 가까운 거리로 연휴 기간 국내 가족 여행지 일순위로 꼽히는 이유다. 더불어 제주에서만 만끽할 수 있는 풍성한 제철 해산물과 향토음식까지. 제주 여행에 맛집 탐방은 필수다. 이번...
바삭하면서도 쫄깃한 식감을 자랑하는 겨울철 대표 간식 ‘호떡’. 달달한 꿀이 흐르는 호떡을 시작으로 치즈, 아이스크림, 잡채 등아 들어간 이색 호떡들이 떠오르고 있다. 호떡의 새로운 변신! 전국 이색 호떡 맛집 5곳을 만나보자. 따끈한 삼청동 대표 간식, 서울 화동 ‘삼청동호떡’ ▲위치: 서울 종로구...
대구의 찹쌀 꿀떡이 유명 매스컴에 방영되며 ‘경상도 떡집’에 대한 사람들의 관심이 높아졌다. 다양한 음식만큼이나 경상도에는 어떠한 떡들이 있을까? 은은한 쑥의 풍미가 가득한 인절미부터 70년 전통을 이어오는 곳까지! 쫄깃한 매력의 세계! 경상도 떡집 5곳을 소개한다. 달콤한 쫀득함, 대구 봉덕동 ‘평화떡집’ ▲위치: 대구...
2018 평창 동계올림픽이 30일 카운트다운에 들어섰다. 세 번의 도전 끝에 2011년 동계 올림픽 유치가 확정되었고 국민들에게는 짜릿한 전율을 안겨주었다. 한국에서는 1988년 서울 올림픽 이후 30년 만에 열리는 올림픽이다. 성공적인 올림픽 개최를 위해 약 6년간의 준비를 마치고 마지막 박차를 가하고...
소박해 보이지만 오랜 시간 쉼 없이 젓는 과정을 통해 완성되는 ‘수프’는 정성을 고스란히 담은 음식이다. 식전 음식뿐만 아니라 다양한 재료와 함께, 또 빵을 곁들여 든든한 한 끼 식사로도 즐길 수 있다. 얼어붙은 몸도 마음도 녹여줄 따뜻한 맛, 전국 수프...
최근 SNS를 살펴보면 먹음직스러운 빵 사진을 올리고 빵에 대한 이야기를 나누는 사람들을 자주 볼 수 있다. 대구에 위치한 빵집들은 맛은 기본, 꽉 들어찬 단면과 예쁘장한 비주얼로 인기를 끌고 있다. 달콤한 크림으로 빵을 가득 채운 크림 빵집, 옥수수 알갱이가 톡톡...
연일 계속되는 한파에 외출은 망설여지지만, 입맛 돋우는데 제격인 냉면 생각은 더욱 간절해진다. ‘추위는 추위로 다스린다.’는 이한 치한! 올겨울은 ‘이냉 치냉’으로 극복! 매콤 새콤한 비빔 냉면을 시작으로 쫀득한 회무침을 올려낸 회냉면, 살얼음 동동 물냉면, 슴슴한 맛의 평양냉면까지! 입안에서 춤추는 탱글탱글한...
담백한 국물과 쫄깃한 닭살이 만난 한 그릇 ‘닭곰탕’. 닭을 넣고 푹 고아 만든 육수는 닭 본연의 고소하고 깊은 맛을 간직하고 있다. 추운 겨울, 얼어붙은 몸도 맘도 녹여줄 전국 닭곰탕 맛집을 만나 보자. 다양한 닭요리를 만날 수 있는, 경기 성남시 ‘왕십리...
거리를 거닐다 보면 수많은 프랜차이즈 매장들을 볼 수 있다. 특히 빵집의 경우 프랜차이즈 빵집이 전국 빵집의 70%에 달해 동네 빵집의 상황은 열악한 편이다. 하지만 광주에는 작지만, 특색 있는 맛과 정성을 담은 빵으로 프랜차이즈 빵집들보다 문전성시를 이루는 빵집들이 있다. 숨은...
입안 가득 느껴지는 쫄깃쫄깃한 식감이 매력적인 ‘떡’. 예로부터 떡은 담백하면서도 은근한 단맛으로 많은 사랑을 받아왔다. 요즘은 초콜릿, 딸기, 버터 등 이색적인 재료를 이용한 퓨전 떡을 선보이는 곳들이 하나둘씩 생기며 골라 먹는 재미를 더한다. 개성적인 맛을 뽐내며 케이크, 빵에 이어...
이국적인 느낌으로 내국인에게도 외국인들에게도 인기가 많은 제주. 다양한 제주의 향토음식과 함께 최근에는 제주의 멋을 담은 카페나 제과점이 SNS를 통해 빠르게 확산되고 있다. 특히 매일 정성껏 만드는 빵집들은 거주민들의 사랑은 물론 제주 빵지순례의 코스로도 포함되는 곳이다. 이른 아침부터 예약 필수!...
우리나라에서 도 단위로 가장 넓은 면적을 차지하는 경상도. 거친 사투리와 무뚝뚝의 대명사로 알려져 있지만 알고 보면 정 많은 경상도에는 재료를 아끼지 않고 정성 들여 만든 빵을 만날 수 있는 곳들이 많다. 크림치즈가 듬뿍 들어 있는 빵으로 소문나 여행길 필수...
차가운 바람이 매섭게 부는 요즘. 추운 날씨에는 따뜻한 국물 요리가 절로 생각난다. 뜨끈뜨끈한 국물에 쫄깃한 면발이 조화를 이루는 ‘칼국수’ 한 그릇은 어떨까. 넉넉한 육수에 푸짐한 면발이 어우러진 칼국수는 언제 먹어도 든든한 한 끼 식사로 즐기기 좋다. 칼국수는 들어가는 육수와...
2019년 기해년(己亥年)의 해가 힘차게 밝았다. 올해는 60년 만에 돌아오는 황금 돼지의 해. 어느 때 못지 않게 돼지고기에 대한 사람들의 높은 관심이 예상된다. 그중에서도 한국인의 소울푸드라 불리는 ‘삼겹살’은 언제나 인기 만점인 메뉴. 삼겹살은 살코기와 지방이 적절한 비율을 이뤄 진한 고소함과...
사람들로 가득 찬 지하철, 중국발 미세먼지로 뿌연 하늘. 힘들었던 평일을 벗어나 드디어 주말이다. 아기자기하고 아늑한 예쁜 카페들도 좋지만, 주말에는 뻥- 뚫린 경치를 보며 여유로움을 느끼고 싶다. 사람들이 많은 대도시 근처에는 드라이브 명소들이 많다. 드라이브 명소 주변에는 따끈따끈한 빵을 맛볼...
“정말로 그대가 외롭다고 느껴진다면 떠나요 제주도 푸른 밤 하늘 아래로” 노래 가사처럼 훌쩍 떠나고 싶은 제주도. 가을 여행지로 즐겨 찾는 제주도는 에메랄드빛 바다는 물론 붉게 물들어가는 단풍과 억새 밭 등 가을을 느끼기 좋은 자연경관으로 인기다. 더불어 풍성한 제철 해산물과...
말도 살찌는 계절, 가을. 가을은 산란기를 지나 영양분을 비축하고 살찌우는 시기로 고등어, 갈치, 전어, 꽃게, 새우, 꼬막, 조개 등 제철 맞은 해산물들을 맘껏 즐길 수 있다. 알록달록한 단풍들과 따사로운 햇빛까지, 아름다운 날씨에는 여행이 제격. 식도락은 여행 코스에서 빼놓을 수...
‘강릉’은 푸른 동해 바다를 만끽할 수 있는 대표적인 관광지다. 선선한 가을바람과 출렁이는 파도는 가슴이 탁 트이는 시원함을 선사한다. 강릉은 다양하고 신선한 해산물뿐만 아니라 순두부, 짬뽕 등 현지인은 물론 멀리서 방문한 관광객들이 일부러 찾아가는 맛집들도 많다. 해변가에 펼쳐진 커피 거리와...
남녀노소 모두가 좋아하는 야식의 대명사, ‘치킨’은 닭을 염지한 후 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리다. 지글지글 튀겨지는 소리와 고소한 향만으로도 식욕 자극! 최근 한 기업에서는 치킨에 대한 정보를 모아 책까지 발행하며 치킨에 대한 한국인의 사랑을 다시 한번 증명했다. 바삭하게...
사용자 리뷰 기반 맛집 정보 서비스 식신은 2017년 4월부터 2018년 3월까지 부산 지역의 음식점 리뷰 및 평가를 기반으로 빅데이터를 분석한 ‘2018 부산 맛지도’를 11일 공개했다. 사용자들이 많이 검색하고 방문하는 장소들을 분석 후, 최근 3개월 동안 급상승한 검색어와 지역까지 포함해 맛집...