고려 시절, 태조가 ‘하늘 아래의 으뜸가는 요충지’라고 명명한 것에서 지역명이 유래한 ‘천안’. 독립기념관, 망향의 동산, 삼일운동기념비, 유관순 사우 등 우리 민족의 아픔과 역사가 담겨 있는 장소를 만나볼 수 있는 곳이기도 하다. 약 70만의 인구가 거주하고 있는 천안은 충남 제1의...
우리 주위에는 오랜 시간이 흘러도 한 자리에서 묵묵하게 장사를 이어오는 노포 맛집들이 자리 잡고 있다. 지나온 세월을 증명하듯 정겨운 느낌을 자아내는 분위기와 변함없이 한결같은 맛, 언제 방문해도 푸근하게 반겨주는 주인장의 태도는 사람들의 발걸음을 자연스럽게 불러일으킨다. 달짝지근한 양념이 배어든 돼지갈비...
강산도 변한다는 10년이 몇 번을 돌고 돌아도 한 자리를 묵묵히 지켜오는 맛집들이 있다. 오랫동안 사랑받는 맛집들을 자세히 살펴보면 자신만의 경영철학을 바탕으로 뚝심을 지켜오고 있는 곳들이 있다. 대를 이어오며 지켜오는 변함없는 맛은 기본! 단일 메뉴로 뚝심을 이어가고 있는 맛집, 어머니의...
‘도넛’은 밀가루에 설탕, 달걀, 우유 등을 넣어 만든 반죽을 동글동글하게 빚은 뒤 가운데에 구멍을 뚫어 링 모양으로 튀긴 빵이다. 고소하게 튀겨 낸 도넛은 그 자체로도 맛있지만 속에 크림이나 잼을 듬뿍 채워 넣거나 겉면 위로 시럽을 뿌려 각양각색의 달콤함을 더하기도...
바삭한 돼지고기 튀김에 새콤달콤한 소스가 어우러진 ‘탕수육’. 부먹부터 찍먹, 볶먹 등 먹는 방법도 다양하지만, 고소한 튀김과 감칠맛 가득한 소스의 조합은 진리라는 사실! 옛날 스타일로 선보이는 탕수육부터, 쫀득한 식감이 매력적인 찹쌀 탕수육, 동글동글한 모양으로 눈길을 사로잡는 탕수육까지! 생활의 달인이 선보이는...
본격적으로 포근한 날씨가 이어지고 있다. 추운 날씨 때문에 머뭇거렸던 카페 투어를 떠나기 딱 좋은 날씨다! 달콤한 파이가 유혹하는 디저트 카페를 시작으로 제철 재료를 이용해 케이크 맛집, 아늑한 감성이 매력적인 카페까지! 따스한 햇살과 함께 떠나는 일산 카페 BEST 4를 소개한다. 핫한...
빈티지 소품들로 꾸민 레트로풍 카페부터 창문 넘어 펼쳐진 푸른 바다 풍경이 매력적인 오션뷰 카페, 맛깔난 안주들이 반겨 주는 힙한 감성의 바까지! 꽃샘추위도 뚫어 버릴, 전국 2월 신상 맛집 BEST 5를 소개한다. 아늑한 레트로풍 분위기, 서울 자양동 ‘자양다방’ ▲위치: 서울 광진구 자양로15길...
가끔은 푸짐한 한 끼 식사로, 때로는 늦은 밤 맥주와 함께 야식으로 즐기기 좋은 ‘치킨’. 비슷한 듯하지만, 전국 곳곳에는 자신만의 비법으로 남다른 치킨을 선보이는 맛집들이 있다. 끝까지 유지되는 바삭함은 기본! 고소한 풍미와 촉촉한 육질까지 삼박자를 고루 갖추며 입맛을 유혹하고 있다....
‘이불 밖이 가장 위험해!’라는 말을 실감하는 요즘. 사회적 거리 두기를 위해 주말에도 집 안에서 시간을 보내는 집콕러들이 늘어나고 있다. 집에서 요리해 먹는 것도 슬슬 지쳐갈 즈음 택배 서비스를 운영하는 맛집들과 다채로운 밀키트로 유혹하는 사이트를 구경하다 보면 어느새 지름신이 강림!...
‘제주도’는 에메랄드빛 바다와 하얗게 넘실대는 파도, 푸르게 펼쳐진 하늘 등 멋스러운 자연경관을 만끽할 수 있는 낭만적인 섬이다. 계절마다 달라지는 풍경을 볼 수 있는데, 봄에는 노란 색감으로 땅을 물들이는 유채꽃과 함께 향긋한 봄 내음을 만끽하기 좋다. 제주는 바다에서 잡아 올린...
먹기 좋은 크기로 자른 닭고기를 바삭하게 튀겨 매콤달콤한 양념에 버무려 즐기는 ‘닭강정’. 고소한 튀김옷과 달짝지근한 양념 덕에 남녀노소 좋아하는 국민 간식이다. 느끼함을 잡아주는 톡 쏘는 탄산을 곁들여도 좋고 시원한 맥주 한 잔에 더할 나위 없는 안주가 되기도 한다. 국민...
길거리 곳곳 분홍빛으로 피어나는 벚꽃들이 봄이 왔음을 알린다. 화사하게 흩날리는 벚꽃과 함께 찾아온 신상 맛집을 소개한다. 싱싱한 과일로 선보이는 보울부터 핸드드립의 깊은 맛을 즐길 수 있는 카페, 현지의 맛을 그대로 재현한 밀크티 맛집까지! 전국 4월 신상 맛집 BEST 5를...
어렸을 적, 부모님 손을 잡고 나들이를 가면 맛있는 빵 하나를 사서 건네주곤 하셨다. 쫄깃한 반죽에 설탕이 솔솔 뿌려진 빵이 얼마나 맛있던지! 찹쌀 반죽을 돌돌 꼬아 튀겨낸 꽈배기부터 달콤한 팥 앙금을 가득 채워 넣은 도넛, 마요네즈에 버무려진 양배추의 아삭한 식감이...
매콤달콤한 양념과 쫄깃한 밀떡의 조화! 묘한 중독성에 끌리는 마성의 맛, 인천 논현동 ‘남동공단떡볶이’ ▲위치: 인천 남동구 남동서로 226 ▲영업시간: 평일 07:00 – 19:00, 토요일 07:00 – 17:00, 일요일 휴무, 재료 소진 시 조기 마감 ▲가격: 떡볶이 2,000원, 쫄볶이 3,500원 ▲후기(식신 건우다은맘): 적당한 MSG맛이 가미된 옛날...
어린 시절, 부모님을 따라 방문한 시장 근처에는 다채로운 먹거리와 볼거리가 가득해 구경하는 재미가 있었다. 시간이 흘러 성인이 된 이후에는, 추억의 맛을 떠올리며 어렸을 적 방문했던 식당을 종종 찾고는 한다. 오랜만에 방문해도 마치 매일 온 것 같이 정겹게 맞이해주는 사장님과...
여름철 무더위를 날려줄 젤라토부터 아기자기한 플레이팅으로 시선을 사로잡는 유부초밥, 집밥 같은 푸근함이 느껴지는 가정식 백반까지! 전국 8월 신상 맛집 BEST 5를 소개한다. 쫀득한 식감이 살아있는, 부산 전포동 ‘지베젤라’ ▲위치: 부산 부산진구 전포대로186번길 48 ▲영업시간: 평일 12:00 – 21:00, 주말 12:00 – 20:00 ▲가격:...
감칠맛 가득한 육수에 메밀면을 푹 찍어 즐기는 ‘소바’는 여름철이면 꼭 생각나는 메뉴다. 무더운 여름, 살얼음 동동 떠 있는 시원한 육수와 구수한 메밀면의 조합이라면 사라져 가는 입맛도 한껏 올려준다. 메밀의 짙은 풍미가 깃든 곳을 시작으로 푸근한 양이 돋보이는 곳까지! 전국...
쫄깃한 면발과 매콤달콤한 양념의 조화가 돋보이는 ‘비빔국수’. 무더위에 사라져 가는 입맛을 새콤한 양념이 살려주며 여름철 별미로 손꼽힌다. 두툼한 면발로 씹는 맛을 살린 비빔국수부터 신선한 회가 듬뿍 들어간 비빔 국수, 애호박으로 은은한 단맛을 살린 곳까지! 전국 비빔국수 맛집 BEST 5를...
시원한 얼음 위로 다양한 토핑을 올려 즐기는 ‘빙수’는 여름철 대표 디저트로 자리 잡았다. 기원전 3,000년경 중국에서 잘게 부순 얼음이나 눈에 과일즙과 꿀을 섞어 먹었던 것에서 유래되었다고 본다. 우리나라에서는 조선 시대 때, 관원들이 서빙고에서 받은 얼음을 먹기 좋게 부셔 화채...
서울의 ‘N서울타워’, 전주의 ‘전동성당’, 포항의 ‘상생의 손’ 등의 랜드마크와 같이 전국 팔도에는 각 지역을 대표하는 음식이 있다. 주변의 자연환경과 여러 복합적인 요소가 음식에 녹아들며 해당 지역의 특색을 나타낸다. 가마솥에서 정통 방식 그대로 제조한 강릉 순두부, 통통한 닭고기와 중독적인 양념이...