부산기장맛집
- 부산 기장 맛집의 끝판왕 ‘오가네’
- 샤브샤브에 칼국수, 볶음밥까지 ‘얼크니손칼국수’
- 이색적인 촌닭양념구이 맛집 ‘노들강변’
- 다양하고 싱싱한 해산물에 전복죽까지 ‘해녀조씨할매집’
- 백종원의 3대 천왕에 소개된 ‘장군멸치회촌’
사계절 내내 사랑받는 여행지인 대한민국 제2의 도시 부산! 구석구석 볼 것 많고 놀 것 많은 부산에서도 요즘 핫하기로 소문난 기장에 있는 맛집들을 소개한다. 하루 종일 먹고 먹고 먹어도 끝나지 않는 기장의 맛집들! 오래된 노포부터 입소문으로 유명해진 맛집까지 넓고 넓은 부산에서 기장에서만 쏙쏙 고른 부산 기장 찐 맛집을 알아보자.
부산 기장 맛집의 끝판왕 ‘오가네’
가마솥에서 우려낸 국물 맛이 진국인 기장군 와여리 ‘오가네’. 오전 10시 20분에 손님을 받기 시작해 마감시간인 12시가 되기도 전에 영업이 끝난다는 부산 기장 맛집의 끝판왕과도 같은 집이다. 한번에 먹는 걸 성공한다면 운이 좋다고 말할 정도다. 국내산 한우로 끓이는 소머리곰탕과 수육 백반이 유명한데 제대로 우려낸 국물의 깊은 맛과 부드러운 수육이 일품. 짧은 영업시간과 줄 서지 않으면 먹지 못하는 집이지만 오픈런을 해서라도 꼭 먹어야 하는 맛집이다.
위치
영업시간
10:20-12:00 / 매달 2,4번째 월요일 정기휴무
가격
소머리곰탕 8,000원 수육백반 12,000원
샤브샤브에 칼국수, 볶음밥까지 ‘얼크니손칼국수’
가성비 넘치는 칼국수 맛집 교리 ‘얼크니손칼국수’. 채소와 등심, 손칼국수에 볶음밥까지 단돈 9천 원에 즐길 수 있다. 육수에 따라 매운맛이 결정되는데 매운맛, 덜 매운맛, 안 매운맛 중에 한 가지를 골라 먹을 수 있다. 미나리와 버섯이 넉넉하게 들어간 육수가 끓으면 고기를 넣어 먼저 먹고 남은 육수에 칼국수를 넣어 먹은 후 마지막으로 셀프 볶음밥을 먹으면 한 끼 식사로 든든하다. 자꾸만 손이 가는 마성의 육수는 샤브샤브, 칼국수, 볶음밥과 모두 잘 어울리고 시원한 김치까지 곁들여 먹으면 궁합이 좋다.
위치
영업시간
매일 11:20-21:30 / 라스트오더 20:30
가격
얼크니손칼국수 9,000원 짠만두/사리만두 5,000원
이색적인 촌닭양념구이 맛집 ‘노들강변’
닭 한 마리를 뼈째 통으로 만드는 닭 전 기룡리 ‘노들강변’. 10가지가 넘게 나오는 밑반찬도 맛집다운 맛을 자랑한다. 촌닭양념구이는 다른 곳에서는 보기 힘든 독특한 비주얼로 일단 시선을 잡아끈다. 단짠의 조화가 잘 어우러진 마늘간장 양념이 베이스로 전처럼 구워진 닭은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하다. 닭전을 먹다 보면 나오는 닭죽도 구수함이 일품으로 밑반찬으로 나오는 여러 종류의 김치와 함께 먹으면 속 편한 든든한 한 끼로 손색이 없다.
위치
영업시간
월~금 12:00-14:00 / 토,일 12:00-19:00(브레이크타임 15:00-17:00)
가격
촌닭양념구이 50,000원 닭백숙 50,000원
다양하고 싱싱한 해산물에 전복죽까지 ‘해녀조씨할매집’
다양한 해산물이 나오는 연화리 ‘해녀조씨할매집’. 작은 소쿠리에 각각 담겨 나오는 해산물은 보기만 해도 싱싱함을 알 수 있을 정도다. 해물모둠은 전복, 멍게, 산낙지, 가리비, 찐 새우, 소라, 개불, 해삼 등 9가지가 잘 손질되어 나온다. 해산물도 해산물이지만 이 집의 단연 인기 메뉴는 전복죽. 솥에 끓여 나오는 진하고 고소한 전복죽은 큼지막한 전복이 안에 들어가 씹는 식감이 좋고 부드럽다.
위치
영업시간
09:00-20:20 / 라스트오더 19:20
가격
해물모듬 35,000원
백종원의 3대 천왕에 소개된 ‘장군멸치회촌’
1977년부터 한결같은 맛으로 손님들의 발길이 끊이지 않는 대변리 ‘장군멸치회촌’. 멸치 회 무침과 멸치쌈밥이 유명한 집으로 말리지 않은 생멸치를 맛볼 수 있는 집이다. 머리와 내장을 제거하고 맛있게 무쳐낸 멸치회무침은 새콤하고 생멸치의 고소한 맛이 잘 어우러진 별미. 된장과 우거지가 들어가 맛을 낸 멸치찌개는 통통한 멸치를 건져 쌈을 싸 먹어도 좋고 국물에 밥을 비벼 먹어도 좋다. 통통한 멸치를 바삭하게 튀겨낸 멸치 튀김도 별미 중에 별미라니 함께 먹어보는 것을 추천한다.
위치
영업시간
09:30-20:00
가격
멸치회 20,000원~40,000원 멸치찌개(쌈) 20,000원~40,000원
나는 원전 근처에 있는 식당이라면 아무리 맛있는 맛집이라도 별로다