230℃의 높은 온도에서 단시간에 빠르게 구워 스모키한 향이 살아있는 ‘바스크 치즈 케이크’. 꾸덕꾸덕한 겉면과 촉촉한 속이 대조적인 식감을 이루며 멈출 수 없는 중독성을 자랑한다. 치즈의 진한 풍미가 고스란 느껴지는 오리지널 바스크 치즈 케이크부터 말차, 단호박, 흑임자 등 다양한 맛을 더한 것까지! 전국 바스크 치즈 케이크 맛집 BEST 5를 소개한다.


다채로운 치즈 케이크의 세계, 하남 덕풍동 ‘치즈켁’

이미지 출처: cafe_cheesecakk님 인스타그램
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[식신TIP]
▲위치: 경기 하남 덕풍동로 113
▲영업시간: 매일 12:00 – 21:00, 휴무 SNS 공지
▲가격: 바스크 치즈 케이크 5,500원, 뉴욕 치즈켁 4,500원
▲후기(식신 쮸♡): 노란색이 눈에 띄는 카페에요~ 여기서는 카페 이름처럼 케이크를 켁이라 부릅니다 ㅋㅋ 바스크 치즈켁이랑 뉴욕 치즈켁 모두 맛과 식감이 조금씩 달라요~ 둘 다 부드럽지만 개성이 강합니다!

식신에서 ‘치즈켁’ 후기 더 자세히 보기▶


치즈의 짙은 풍미가 살아있는, 수원 호매실동 ‘까루테’

이미지 출처: _carute님 인스타그램
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[식신TIP]
▲위치: 경기 수원 권선구 칠보로88번길 116-7
▲영업시간: 매일 11:00 – 22:00, 월요일 휴무
▲가격: 바스크 치즈 케이크 6,500원, 티라미수 6,000원
▲후기(식신 기싱꿍꼬또): 공간이 밝고 포근해서 좋은 곳! 디저트 정말 다 너무 맛있다! 바스크 치즈케이크부터 다쿠아즈, 타르트, 마들렌, 스콘까지… 바스크 케이크는 너무 꾸덕꾸덕하고 부드럽고… 언제나 주문하는 메뉴!

식신에서 ‘까루테’ 후기 더 자세히 보기▶


다양한 맛으로 골라 즐기는, 서울 한남동 ‘미니마이즈’

이미지 출처: minimize_seoul님 인스타그램
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[식신TIP]
▲위치: 서울 용산구 독서당로 65-1 지하 1층
▲영업시간: 매일 11:00 – 22:00
▲가격: 바스크 치즈케이크 초코 8,900원, 바스크 치즈케이크 단호박 8,800원
▲후기(식신 아이유짱짱): 또 가고 싶어요 한남동 핫한 카페 미니마이즈 통밀 딸기 크로와상이 제일 먹고 싶었던 메뉴인데 비주얼도 좋고 크기도 상당히 커요. 맛있게 먹기에 좋았던 곳이고 매장 내부와 입구가 이뻐서 사진찍기에 좋았어요

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다채로운 맛으로 선보이는, 인천 구월동 ‘예이데이’

이미지 출처: yayday님 인스타그램
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[식신TIP]
▲위치: 인천 남동구 성리로 17-10
▲영업시간: 평일 12:00 – 22:00, 주말 13:00 – 22:00, 월요일 휴무
▲가격: 말차 바스크 치즈케이크 6,000원, 흑임자 갸또 5,500원
▲후기(식신 밥배디저트배): 소품들 덕분인지 공간이 꽤나 컬러풀해서 사진 찍으면 잘 나옴. 컵도 빨개서 귀여움 ㅠㅠ 쌉싸름한 맛 가득한 말차 바스크도 맛있고 쑥 갸또도 땡김. 아이스크림은 한 스쿱 추가는 무료라 개이득 🙂

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달콤한 디저트가 가득! 제주 하귀리 ‘애월기록’

이미지 출처: aewolgirok_cafe님 인스타그램
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[식신TIP]
▲위치: 제주 제주 애월읍 번대동길 4
▲영업시간: 매일 11:00 – 19:00, 화요일 휴무
▲가격: 바스크 치즈 케이크 6,000원, 에그머니 샌드 6,500원
▲후기(식신 헤스티아여신): 동네에 이런 소담스러운 카페가 생기니 좋아요~ 스콘도 맛있고 샌드위치도 맛있고 바스크도 맛있고… 삶은 계란이 가득 찬 샌드위치와 꾸덕한 바스크 치즈케이크 두 개 다 먹을 수 있습니다.. 맛있어서요..

식신에서 ‘애월기록’ 후기 더 자세히 보기▶


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