청국장 맛집
- 따스한 집밥이 생각날 때 낙원상가 ‘일미식당’
- 테라스에서 먹는 청국장 삼청동 ‘청국장밥’
- 무주 구천동에서 우리콩으로 만드는 장모님 손맛 청국장 종로 ‘별궁식당’
- 따끈한 양은솥밥 전문 청량리 ‘광주식당’
- 식객 허영만의 백반기행도 다녀간 광장시장 ‘승우네식당’
한국인의 힐링푸드에 굳건히 한 자리를 차지하고 있는 청국장. 구수한 냄새에 다양한 재료를 넣어 먹을 수 있는 청국장은 배부르게 먹어도 속이 편안하다. 쿰쿰한 냄새에 먹기전부터 싫어하는 사람들도 있지만 요즘에는 냄새를 줄인 청국장으로 장벽을 낮췄다. 뜨끈한 청국장에 흰쌀밥의 조합이면 완밥은 거뜬한 청국장 러버들과 이제 막 청국장에 발을 내딛는 청국장 초보들을 위한 서울 청국장 맛집 5곳을 소개한다.
따스한 집밥이 생각날 때 낙원상가 ‘일미식당’
집 밥 같은 따듯한 밥을 중요하게 생각한다는 낙원상가 ‘일미식당’. 밥이 맛있는 식당으로도 유명한데 하루에 총 세 번 밥을 하고 오래 보관하면 맛이 덜하기 때문에 큰 밥통에 밥을 짓지만 반 이상은 하지 않는다고. 정갈한 6가지 기본찬과 함께 나오는 청국장찌개 백반은 이 집의 대표메뉴로 가장 인기가 많은 메뉴이기도 하다. 청국장 특유의 쿰쿰한 냄새로 제대로 된 청국장의 자태를 뽐낸다. 안에 들어간 콩과 건더기도 넉넉하게 들어가 있다. 푹 끓여 모든 재료가 조화롭게 어우러지는 청국장은 집 밥을 먹는 느낌이다.
위치
서울 종로구 삼일대로 428 낙원상가 지하B1 148호
영업시간
월~토 11:00-20:00 / 매주 일요일 정기휴무
가격
청국장찌개 백반 1인 9,000원
테라스에서 먹는 청국장 삼청동 ‘청국장밥’
비빔밥과 함께 청국장을 즐길 수 있는 종로 ‘청국장밥’. 이름에서 느껴지듯이 청국장이 주 된 메뉴로 코다리와 돼지불고기 등을 청국장과 함께 먹을 수 있다. 청국장을 주문하면 4가지 기본찬과 비빔밥의 재료들인 무생채, 콩나물, 시래기나물, 부추, 김가루가 함께 나와 취향 것 밥에 넣어 비벼 먹으면 된다. 모든 음식은 간이 슴슴한것이 매력. 청국장에는 콩이 알차게 들어가 있고 간에 세지 않아 건강한 밥상을 받는 것 같다. 청국장 특유의 쿰쿰한 냄새도 별로 나지 않아 청국장을 잘 못 먹는 사람도 먹을 수 있다.
위치
영업시간
10:00-21:00
가격
청국장밥 10,000원 청국장 코다리정식 17,000원
무주 구천동에서 우리콩으로 만드는 장모님 손맛 청국장 종로 ‘별궁식당’
정겨운 한옥에서 맛보는 청국장 ‘별궁식당’. 메인메뉴는 청국장과 된장찌개 뿐이고 사이드메뉴로는 도토리묵, 파전, 간재미회가 있다. 집 밥의 느낌이 가득한 다양한 밑반찬이 입맛을 먼저 돋군다. 전라북도 무주 구천동에서 직접 담근 콩을 주1회 공수한다는 이 집의 청국장은 국물이 구수하고 진하다. 부드러운 두부와 버섯, 호박이 들어간 기본적인 청국장이지만 밥도둑이 따로 없다고. 구수한 맛의 청국장이지만 냄새가 많이 나지 않아 더 좋다. 정겨운 할머니 집에서 먹는 청국장의 느낌을 원한다면 별궁식당을 추천한다.
위치
영업시간
월~토 11:00-15:00 / 매주 일요일 정기휴무
가격
청국장 10,000원 된장찌개 10,000원
따끈한 양은솥밥 전문 청량리 ‘광주식당’
곳곳에서 세월이 느껴지는 식당 청량리 ‘광주식당’. 낡은 콘크리트벽부터 빛 바랜 간판까지 지난 세월을 느낄 수 있다. 이 집에 오면 필히 청국장을 먹어봐야 한다는 말이 있을 정도로 청국장이 인기. 뚝배기에 팔팔 끓인 청국장은 구수한 냄새를 솔솔 풍기며 냄새만으로도 군침이 돌게 한다. 무가 많이 들어가 시원한 맛이 일품. 하지만 이 집의 별미 중의 별미는 바로 냄비밥. 양은 냄비에 바로 한 밥은 직원이 그릇에 담아주고 다시 가져가 누룽지탕이 되어 나온다. 만족스러운 식사의 마무리로 제격이다.
위치
영업시간
화~일 06:00-21:00 / 매주 월요일 정기휴무
가격
청국장 8,000원 된장찌개 8,000원 김치찌개 8,000원
식객 허영만의 백반기행도 다녀간 광장시장 ‘승우네식당’
30년 이상 종로 광장시장 상인들의 배달 백반집으로 유명했던 ‘승우네식당’. 지금은 소문난 맛으로 광장시장의 상인들 뿐만이 아니라 소문을 듣고 찾아오는 외부 손님들로 늘 붐비는 곳이 되었다. 큼지막한 양은 쟁반에 푸짐하게 담긴 반찬들과 메인메뉴로 한 상이 차려진다. 뚝배기에 지은 흰 쌀밥은 백반 맛의 중심을 잡아준다. 호박과 멸치가 듬뿍 들어간 청국장은 쿰쿰한 냄새는 적고 진하고 구수한 맛은 깊게 느껴진다. 부드러움이 남다른 두부도 청국장 맛에 한 몫을 단단히 한다. 30년 넘게 상인들의 한 끼 식사를 책임진 맛으로 사람들의 입맛도 사로잡고 있다.
위치
영업시간
월~토 07:00-15:00 (라스트오더 14:30) / 매주 일요일 정기휴무 / 시장 휴가시 휴무
가격
청국장백반 8,000원 순두부백반 8,000원 우거지백반 8,000원
