오마카세-맛집
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디저트 오마카세 맛집

이런 오마카세 본 적 있을까? 스시 오마카세, 한우 오마카세, 돼지고기를 부위별로 즐길 수 있는 ‘돼마카세’, 술을 시키면 안주를 알아서 무한으로 내어주는 ‘이모카세’ 등이 유행했지만 최근 혜성처럼 등장해 외식업계를 놀라게 하고 있는 그곳은 바로 ‘디저트 오마카세!’


오감을 만족시켜주는 ‘문화시민 서울’

디저트인데 과연 오마카세가 가능할까? -> 완전 가능하다. 맛, 모양, 멋진 플레이팅까지 삼위일체를 완벽하게 이루는 디저트 오마카세를 식신에서 소개한다.

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<문화시민 서울>
위치 : 서울 강남구 강남대로62길 35 2층
영업시간 : 매일 12:00 – 21:00
기타 : 주차 가능

l 식신에서 문화시민 서울 매장 보기

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새로운 디저트 오마카세를 맛볼 수 있는 곳, 문화시민 서울. 시즌마다 새로운 메뉴가 업데이트되어 방문할 때마다 다른 구성으로 즐길 수 있다. 점심, 저녁 3만원의 저렴한 금액으로 이루어져 있으며, 2022년 9월부터는 12시, 14시, 16시, 18시, 20시까지 총 5타임으로 예약이 가능하다. 바 좌석으로 6석 구비되어 있고 아늑한 실내 분위기가 돋보이는 곳이다. 오마카세가 유명하지만 따로 디저트 포장까지 할 수 있어, 방문 구매도 가능하다.

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이번 시즌3 오마카세는 총 4가지 코스로 구성이 되어 있다. 음료는 포함되어 있지 않기에 추가로 구매할 수 있다. 스타터는 쉬리비네거 드레싱에 버무린 골드망고와 루꼴라, 요거트 첸틀리 크림으로 구성되어 있다. 제주 구좌당근이 들어 있지만 시나몬과 레몬을 넣어, 호불호 없이 먹을 수 있다. 쉐리비네거 드레싱이 가미되어 있어서 새콤함이 입맛을 돋워준다.

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두번째는 복숭아 향이 일품인 피치멜바가 제공된다. 부드러운 바닐라 아이스크림에 라즈베리를 첨가한 멜바소스와 아몬드, 복숭아로 구성이 되어 상큼하면서도 싱그러움이 매력적이다.

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세번째는 세이보리. 베이컨 크럼블과 대파 아이스크림에 로즈마리 오일과 들기름이 가미되어, 이전에 느껴보지 못했던 새로움을 느낄 수 있다.

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마지막은 얼그레이 아이스크림과 잔두야 케익, 초콜렛 나멜라카와 타임으로 대미를 장식했다. 초콜렛이 주 재료이긴 하지만 단맛이 강하지 않아서 부담없이 먹을 수 있다. 전체적으로 부드러움이 특징이라 마무리로 제격이다.

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전체적으로 구성 밸런스가 좋고, 퀄리티 높은 디저트를 맛볼 수 있는 문화시민 서울. 특별한 날, 고급스러운 디저트를 코스로 즐기고 싶거나 가성비 좋은 오마카세를 찾는다면 추천드리고 싶다.

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