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증류식 소주 맛집 5

최근 MZ세대 사이에서는 희석식 소주 보다 증류식 소주가 인기를 끌고 있다. 예전처럼 부어라, 마셔라 하는 술 문화를 떠나서 취향에 따라 먹을 수 있는 술을 선택하는 추세 때문이다. 하이볼, 칵테일, 증류주, 와인 등의 다양한 선택지가 있기에 자연스럽게 희석식 소주의 소비량은 줄고 있다고 하는데. 단순히 술을 먹고 취하는 것 보다는 술의 맛과 풍미를 중요하게 생각하는 사람들이 많아지고 있는 만큼, 요즘 신상 술집에서는 희석식 소주를 판매하지 않는 곳들이 많다. 증류주 하면 ‘화요’나 ‘안동소주’만 알았다면 바로 이곳! 다양한 선택지를 줄 수 있는 증류식 소주 맛집 BEST5


국내산 주류만 취급하는 ‘상수소굴’

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술매니아라면 놓치지 않는 ‘상수소굴’. 한국에 있는 여러 전통주들과 안주를 함께 즐길 수 있다. 술 종류가 많기 때문에 추천을 받아도 좋으며 메뉴판에 도수와 설명이 적혀 있어서 궁금하면 주문해서 먹어보아도 좋다. 주문하는 술에 따라서 잔을 다르게 주는 것도 이곳의 묘미. 술이 약하다면 안주빨을 세워도 좋은데, ‘소굴 시가롤’은 이곳의 대표 메뉴이다. 작은 접시 위에 시가 모양을 하고 있는 음식이며, 안에 고기가 들어 있어서 독특한 매력이 있다.

ㅣ식신에서 ‘상수소굴’ 더보기

✔위치

서울 마포구 독막로14길 24 1층

✔영업시간

매일 18:00 – 01:00

✔메뉴

소굴 시가롤 2p 10,000원, 오향간장 치킨까스, 마라 아이올리 14,000원

증류주 시음을 할 수 있는 ‘노나네’

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상도동 대표 증류주 술집 중 하나인 ‘노나네’는 아늑한 내부와 조명으로 저녁에 술 한 잔 하기 좋은 곳이다. 각양각색의 증류주를 보유하고 있으며 하이볼, 위스키, 와인 등의 여러 술을 맛볼 수 있다. 노나네의 가장 큰 장점은 증류주의 테이스팅이 가능하다는 것인데, 항상 먹어보고 싶지만 어떤 걸 먹어야할지 선뜻 도전하기 어려운 분들을 위해 몇 가지를 선택하면 시음이 혜택이 주어진다. 마셔보고 주문이 가능하니 실패할 일이 없는 것이 가장 큰 장점이다.

ㅣ식신에서 ‘노나네’ 더보기

✔위치

서울 동작구 양녕로25길 10 102호

✔영업시간

평일 18:00 – 01:00, 주말 17:00 – 01:00 화,수 휴무

✔메뉴

청어알 두부 17,000원, 고기 순대 구이 21,000원

전통주와 함께 즐기는 한식 ‘우리술집 다람쥐’

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서순라길에 위치한 ‘우리술집 다람쥐’는 다양한 전통주를 만날 수 있다. 주류에 따라서 다른 잔에 먹을 수 있는 세심함에 돌담길의 운치까지 더해 감성을 높여주는 곳이다. 대체적으로 한국적인 음식들로 구성이 되어 있으며, 대표 메뉴인 ‘새우 미나리 전’은 진한 감칠맛과 향긋한 미나리 향이 일품이다. 얼큰한 ‘순두부찌개’도 술의 맛을 높여준다. 협소한 공간 탓에 항상 사람들로 가득 차 있으니 최소 일주일 전에는 예약을 하는 것을 추천한다.

ㅣ식신에서 ‘우리술집 다람쥐’ 더보기

✔위치

서울 종로구 서순라길 101 1층

✔영업시간

평일 17:00 – 23:30, 주말 16:00 – 23:30 월요일 휴무

✔메뉴

다람쥐 순두부찌개 22,000원

한우 투쁠과 즐기는 전통주! ‘홍산’

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시청역 부근에 위치한 ‘홍산’은 한우 1++ 등급의 참숯구이와 한국 증류주를 맛볼 수 있는 곳이다. 증류주 종류가 상당히 많아서 맛있다고 하나씩 맛보다가는 텅빈 지갑과 심한 숙취를 만나게 될 것. 대표메뉴인 한우 모둠은 8등급 이상의 소고기를 24일 이상 숙성하여 제공하고 있으며 부드러운 맛과 풍미를 느낄 수 있다. 그날 고기의 에이징 상태에 따라서 메뉴 구성은 조금씩 달라지며, 다양한 부위를 맛볼 수 있다는 게 이곳의 매력이다.

ㅣ식신에서 ‘홍산’ 더보기

✔위치

서울 중구 세종대로 74-1 1층(태평로2가)

✔영업시간

매일 11:00 – 22:00 브레이크 타임 15:00 – 17:00 일요일 휴무

✔메뉴

한우++ 홍산 모둠(400g) 149,000원

요리에 진심이 느껴지는 ‘미미주점’

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정발산동에 위치한 ‘미미주점’은 다양한 퓨전 요리와 함께 술을 한 잔 하기 좋은 곳이다. 대관이 가능하여 연초나 연말, 기념일에 지인들끼리 즐길 수 있다. 전체적인 분위기가 아늑하며, 글램핑 처럼 꾸며놓은 야외 테라스도 인기가 좋다. 일산 밤리단길의 모임 장소나 데이트 코스로 떠오르고 있으며 다채로운 메뉴구성과 함께 즐길 수 있는 주류도 다양하다.

ㅣ식신에서 ‘미미주점’ 더보기

✔위치

경기 고양시 일산동구 대산로11번길 81 1층

✔영업시간

매일 17:00 – 01:00 토요일 16:00 – 01:00 화요일 휴무

✔메뉴

와인절인 소갈비살 27,000원, 항정살소금구이 19,000원

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