관광객이지만, 현지인처럼 돼지국밥 맛집가기!
부산은 관광지로 유명한 곳이 아주 많죠. 광안리, 감천문화마을, 책방 골목, 그리고 해운대.
오늘은 해운대에서 잊을 수 없었던 돼지국밥집을 소개하려고 해요. “부산에 갔으면 돼지국밥은 무조건 먹어야지!” 하는 말이 나올 정도지만, 그런 만큼 돼지국밥집이 정~말 많은 것 같아요. 그리고 SNS에도 관광객을 목표로 한 거짓 맛집들도 너무 많고요.
하지만 만약, 이 게시글을 봤다면 당신은 부산 현지인이라고 해도 의심치 않게 돼지국밥 맛집으로 자연~스럽게 갈 수 있을 거예요.
해운대, 오복 돼지국밥 시작합니다.
주말 웨이팅은 기본! 되도록이면 평일을 노리기!
오복 돼지국밥집에 가면, 이런 표지판이 있었어요. “15팀 이상 대기할 경우 예상 대기 시간은 45분 이상입니다. 양해 바랍니다.”
길게는 2시간까지 기다려서 먹었다는 사람들의 소문을 듣고 갔는데, 역시나 하는 이런 표지판이 붙어있었어요.
그래도 카톡으로 연동되는 테이블링을 사용하고 있어서 대기를 걸어놓고 다른 곳을 돌아다닐 수 있어서 좋은 것 같더라고요.
입장에 성공했다면, 원하는 국밥(돼지, 순대, 섞어, 내장)을 고르고 “반드시” 수육을 시킵니다! 그리고 반찬 셀프 바 위치를 눈여겨 봐둡니다.
곧 자주 가게 될 곳이니까…!
기본을 잘 갖춘 기본 반찬
어떻게 보면, 단출해 보이지만 정말 국밥과 함께하지 않으면 안 될 구성인 기본 반찬들이 나오는데요.
싱싱한 생양파, 고추, 된장 그리고 깍두기, 김치, 부추 그리고 돼지국밥의 피날레 소면까지 하나라도 없으면 안 될 구성으로 나와요.
깍두기와 김치는 직접 식당에서 담그고 있다고 해요. 그래서인지 저 같은 경우에는 돼지국밥을 먹으러 온 건지 깍두기와 김치를 먹으러 온 건지 모를 정도로 많이 먹어버렸었네요. 돼지국밥에 건더기는 얼마나 많은지! 저 같은 건더기파도 사랑할 수밖에 없는 돼지국밥이었어요.
모둠 수육은 저 같은 건더기파에게 꼭 필요한 메뉴였는데요. 역시 기대릴 저버리지 않네요.
촉촉하고 부드러운 고기 육질, 탱글탱글 순대까지 그리고 양파소스와 함께한다면 금상첨화! 양이 적으신 분들은 맛보기 수육을 노려보세요!
항상 아쉬웠던 관광객 입장의 맛집, 오복돼지국밥으로 극복!
부산에서의 돼지국밥, 제주도 길에 떨어져 있는 귤만큼이나 가게가 많아서 “뭐 특별한 가게가 있겠어” 하는 마음으로 대충 이곳저곳 들어가곤 했었는데 오복 돼지국밥집으로 편견이 깨졌네요.
가게는 많지만, 맛집은 정말 있다는 것.
관광지에도 맛집은 반드시 있다는 것.
해운대 오복 돼지국밥집에서 확인하세요.
위치
부산광역시 해운대구 구남로 15 1층
우동 618-13
영업시간
24시간 영업 / 연중무휴
03:00~03:30 브레이크타임
메뉴
돼지국밥 9,000
순대국밥 9,000
내장국밥 9,000
섞어국밥 9,000
수육 中 28,000
국밥 매니아가 직접 찾은 유재석 맛집
입담과 재치, 바른 생활로 사랑받고 있는 국민MC 유재석은 소문난 국밥 매니아다. 태어나서 국밥만 800그릇 이상을 맛보았다고 스스로 자랑스럽게 이야기 할 정도로 국밥에 대해 진심이라는데. 평소에 식사를 할 때에 자주 찾기도 하고, 방송에서도 국밥집에서 촬영을 할 만큼 국밥을 사랑하는 그가 선택한 자주가는 곳을 알아보았다. 국밥매니아 유재석 맛집은 어디일까?
유재석과 성시경이 선택한 ‘화목순대국’
여의도에 위치한 ‘화목순대국’은 kbs별관 옆에 위치해 있어서 많은 방송인들이 방문하는 맛집이다. 때문에 자연스럽게 연예인 맛집으로도 유명해 졌는데. 빨간 국물과 토렴된 국밥스타일이며 푸짐한 곱창 건더기로 사랑받고 있는 곳이다. 이 집의 묘미는 통통한 새우젓에 있다. 감칠맛과 육수의 깊이를 더해주어 무한으로 흡입하게 만들어준다. 곱창 특유의 비릿함이 적기 때문에 부담없이 먹을 수 있는 곳.
✔위치
서울 영등포구 여의대방로 383 1F (경도상가 1층)
✔영업시간
매일 10:30 – 22:00 브레이크타임 14:30 – 17:30 일요일 휴무
✔메뉴
순대국 9,000원, 내장탕 9,000원
건더기 듬뿍 들어 있는 순대국 ‘청와옥’
술 마신 다음 날 자동으로 생각난다는 ‘청와옥’. 국내산 생돈두와 신안 청정 천일염을 사용하여 간을 하였고 밥맛좋은 신동진쌀으로 밥을 지어 찰기 넘치는 쌀밥과 함께 곁들일 수 있다. 여기에 매일 담그는 무생채 깍두기까지 함께하니 제대로 된 순대국 한 상을 맛볼 수 있는 곳. 순대국에는 건더기가 가득하고 매콤한 국물이라 입맛을 사로잡는다. ‘오징어볶음’도 별미중의 별미이니 함께 맛보는 것도 추천한다.
✔위치
✔영업시간
매일 08:00 22:00 브레이크타임 15:00 – 17:00
✔메뉴
청와옥 순대국 9,000원, 오징어숯불구이 9,900원
소면까지 함께 곁들일 수 있는 ‘망원동돼지국밥’
망원동에 위치해 있는 ‘망원동돼지국밥’은 맑은 돼지국밥 스타일을 맛볼 수 있다. 최근에 소면을 주는 돼지국밥 집이 거의 없는데 소면까지 나와 색다른 조합으로 즐길 수 있는 곳. 비계가 많은 살코기가 들어 있어서 부드럽고 시원하고 깔끔한 국물 맛이 인상적이다. 반찬으로 나오는 김치와 깍두기와 함께하면 더욱 깊은 감칠맛을 느낄 수 있으니 방문해보자.
✔위치
✔영업시간
매일 07:00 – 22:00, 일요일 07:00 – 16:00
✔메뉴
돼지국밥 9,000원, 내장국밥 9,000원
깔끔하고 담백한 곰탕 맛집 ‘이여곰탕’
서초동에 위치해 있는 ‘이여곰탕’은 푸짐한 양도 좋지만 깔끔하고 담백한 곰탕맛으로 유명하다. 토렴식이기에 먹기 좋은 온도로 제공되며, 소머리 고기가 듬뿍 들어 있어서 맑은 곰탕 국물임에도 진함을 느낄 수 있다. 곰탕 국물에 쌀국수가 들어간 ‘쌀곰탕면’도 인기가 있으며 저녁에는 우설, 양지, 머리고기 등, 다양한 부위가 나오는 수육과 함께 술 한 잔을 곁들일 수 있다.
✔위치
✔영업시간
매일 10:00 – 22:00
✔메뉴
곰탕 9,000원, 쌀곰탕면 9,000원
이것또한 광고!
광고도 기사라고….
오복돼지국밥 저기 손님 개없음
부산 사람들 입맛엔 그닥