고기는 구워 먹어도, 삶아 먹어도, 튀겨 먹어도 맛잇지만 자고로 고기는 숯불에 구워야 제 맛. 대부분 숯불에 구워야 맛있다고 하지만 진짜 미식가들은 연탄에 구운 고기를 선호한다. 육즙이 떨어져도 온도 변화가 없어 고기가 일정하고 맛있게 구워지기 때문. 연탄구이 고기맛집으로 유명한 집은 가게 입구부터 피워내는 연탄불 직화 고기 향이 입맛을 자극해 들어가기 전부터 설레인다. 기성세대에게는 어린 시절 연탄불로 불을 떼던 향수를, 젊은 세대들에게는 레트로한 분위기를 느낄 수 있게 해주는 연탄구이 식당들. 오늘은 연탄구이 고기 맛집으로 유명한 5곳을 소개한다.
연탄구이 고기맛집5
- 연탄에 익힌 고기맛이 일품, 금호동 무쇠막 생고기
- 고기를 깍뚝깍뚝 썰어 풍부한 육즙을 즐길 수 있는 곳, 방이동 깍뚝연탄구이
- 밑반찬부터 찐인 연탄구이 고기집, 남양주 만복래연탄구이
- 가성비 좋은 연탄구이 맛집, 안산 상록회관 연탄구이
- 가좌역 기찻길에 위치한 연탄구이 고깃집, 성산동 땡땡이 양철집
연탄에 익힌 고기맛이 일품, 금호동 무쇠막 생고기
금호동과 응봉동 경계에 위치한 무쇠막 생고기는 돼지고기 소고기를 파는 집으로 금호동에서 오래된 맛집이다. 돼지, 소 모두 국내산으로 연탄에 구워 담백한 맛이 일품. 또한 여기는 양념갈비 250g, 생삼겹살 200g으로 양이 많다는 것이 장점이라 배부르게 연탄구이 고기를 즐기고 싶을 때는 방문하면 좋을 곳이다. 돼지고기와 소고기 모두 국내산이며 돼지한마리 (1kg) 에는 삼겹살, 목살, 가브리살, 항정상, 뽈살, 갈매기살까지 돼지의 모든 부위를 골고루 맛볼 수 있어 금호동에서 가족 외식이나 모임을 계획하고 있다면 추천한다.
위치
영업시간
15:00-01:30 (매주 일요일 정기휴무)
메뉴
돼지한마리 60,000원 / 양념갈비 17,000원 / 생삼겹살 17,000원
고기를 깍뚝깍뚝 썰어 풍부한 육즙을 즐길 수 있는 곳, 방이동 깍뚝연탄구이
방이동 먹자골목에 위치한 깍뚝연탄구이는 두툼한 고기를 깍뚝깍뚝 썰어 푸우한 육즙을 즐길 수 있는 연탄구이 맛집이다. 고기를 깍두기 크기만큼 크게 풍덩풍덩 썰어서인지 연탄에 구워도 육즙이 고기 안에 한가득이다. 무엇보다 소고기를 돼지고기 가격에 즐길 수 있어 잠실 일대에서 회식하러도 많이 찾는 곳. 경매장에서 직접 공수해오는 한우음성축산물 중도메인 직영점으로 최고급 소고기를 합리적에 먹고 싶다면 방이동으로 향하자.
위치
영업시간
15:00-24:00 (매주 일요일 정기휴무)
메뉴
깍뚝꽃살 18,000원 / 깍뚝등심 35,000원 / 육회.육사시미 30,000원
밑반찬부터 찐인 연탄구이 고기집, 남양주 만복래연탄구이
남양주 근방에 사는 사람이라면 모르는 사람이 없을 정도로 이 근방에선 유명한 오래된 맛집인 만복래연탄구이. 저녁 시간엔 연탄구이 고기를 먹으러 몰리는 차량과 손님들로 늘 북적이는 곳이다. 상호명 답게 가게 입구엔 연탄이 수북이 쌓여 있고 간판에서부터 오래된 맛집임을 느낄 수 있다. 일반 고기집과는 달리 푸짐하게 내여지는 밑반찬들이 특히 맛있어서 메인 메뉴인 고기가 나오기도 전에 밑반찬과 이미 밥 한 공기를 뚝딱 하는 사람들도 있다고. 연탄에 구운 불맛 가득한 주먹고기와 파김치 한 점 싸 먹으면 소주가 술술 들어간다. 외지인보다는 동네 토박이들이 더 많이 찾는 것만 봐도 맛집임이 분명하니 찾아가 보자.
위치
메뉴
돼지주먹고기 14,000원/ 돼지주물럭 14,000원 / 고추장 두루치기 14,000원
가성비 좋은 연탄구이 맛집, 안산 상록회관 연탄구이
연탄에 구운 돼지고기를 단 돈 만원이 안되는 가격에 즐길 수 있는 곳이 있다. 바로 안산시 상록구에 위치한 상록회관연탄구이다. 뒷고기, 항정살 100g에 6,000원이라는 혜자스러운 가격으로 주머니 사정이 좋지 않을 때 방문해도 부담 없이 먹을 수 있는 곳. 저렴한 가격이라고 해서 고기 퀄리티를 의심하면 큰 코 다치기 십상. 상록회관 연탄구이의 고기는 질 좋은 생고기만 선별하여 6~15일간 수중 저온숙성 과정을 거쳐 최상의 고기맛을 유지하는 것이 특징이다. 저렴한 가격에 가성비 있는 연탄구이를 먹을 수 있는 맛집으로 안산에도 지점이 3개나 있으니 가까운 곳으로 방문해보자.
위치
영업시간
15:00-24:00
메뉴
뒷고기, 항정살 100g 6,000원
가좌역 기찻길에 위치한 연탄구이 고깃집, 성산동 땡땡이 양철집
땡땡이 양철집은 가좌역 기찻길 옆에 위치한 돼지고기 연탄구이집이다. 기차가 지나가는 모습도 볼 수 있는 운치 있는 곳이다. 연탄불에 드럼통, 거기에 기차길 뷰까지. 술을삼겹살 200g에 11,000원, 고기를 먹을 때 함께 곁들이는 열무국수, 잔치국수, 달걀찜들도 3~4천원 수준으로 저렴해서 부담 없이 방문하기 좋다. 해질 무렵 일몰과 기차가 지나가는 풍경을 바라보며 먹는 연탄구이의 맛이란, 방문해서 직접 느껴보자.
위치
영업시간
16:00-22:00 (매주 일요일 정기휴무)
메뉴
삼겹살 11,000원
